Tempo di lettura: 2 minutiAmbiente e stile di vita sono più importanti per lo sviluppo dell’obesità dei geni che ereditiamo.
Continua a leggere→
Tempo di lettura: 2 minutiIn un futuro ciascuno potrebbe essere in grado di produrre proteine sintetiche nel proprio giardino di casa e senza causare impatti ambientali.
Continua a leggere→
Tempo di lettura: 2 minutiL’intervista al professore Riccardo Guidetti, docente nell’ambito della meccanica agraria presso il dipartimento di scienze agrarie ed ambientali dell’Università degli studi di Milano, spiega il rapporto tra la tecnologia e produzione agroalimentare.
Continua a leggere→
Tempo di lettura: 3 minutiLa FAO lancia l’allarme sul riscaldamento globale e invita a intervenire il prima possibile per far fronte alle trasformazioni che potrebbero danneggiare i sistemi alimentari del mondo.
Continua a leggere→
