Dagli aztechi un grande dono: Il cioccolato

Dagli aztechi un grande dono: Il cioccolato

Tempo di lettura: 3 minuti

Gli Atzechi definivano il cioccolato “il cibo degli dei” e lo offrivano alle divinità con bevande cerimoniali dette tchacahoua. Non certo a torto perché parecchi studi fatti da università inglesi e statunitensi hanno dimostrato essere ricco di numerose virtù.

Continua a leggere
I mirtilli

I mirtilli

Tempo di lettura: 2 minuti

Questo frutto di bosco è un toccasana per occhi, vene e capillari; ora si è scoperto che i mirtilli proteggono anche le ossa e abbassano il colesterolo.

Continua a leggere
Colesterolo, un killer sottovalutato

Colesterolo, un killer sottovalutato

Tempo di lettura: 2 minuti

Un italiano su 3 ha il colesterolo alto, ma anche tra chi è in terapia gli obiettivi terapeutici vengono centrati da un maschio su 4 e da meno di una donna su 5. Un problema non da poco considerando che il colesterolo “cattivo” (Ldl) è il principale fattore di rischio per le malattie cardiovascolari.

Continua a leggere
Avena e colesterolo

Avena e colesterolo

Tempo di lettura: 2 minuti

L’avena (Avena sativa) è un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee; nota sin dai tempi antichi oggi è particolarmente apprezzata per le sue proprietà benefiche.

Continua a leggere