Lezioni di cucina per una dieta con meno sale

Lezioni di cucina per una dieta con meno sale

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Che ridurre il sale nella dieta faccia bene, non è una novità. Un eccessivo consumo di sodio, infatti, è considerato un fattore di rischio per lo sviluppo dell’ipertensione, che a sua volta è causa di patologie cardiovascolari gravi, come ictus o infarto. 

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La farmacia del mare

La farmacia del mare

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Sono numerose ormai le specie animali, marine e terresti, a venire utilizzate in farmacologia e neurologia per le proprietà dei loro veleni o di altre sostanze, aprendo la strada a nuove terapie e strumenti diagnostici in medicina.

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