Tempo di lettura: 2 minutiL’Organizzazione Mondiale della Sanità ha diramato un nuovo report nel quale si dimostra come, semplicemente prestando maggior attenzione alla nutrizione tramite i Sistemi Sanitari Nazionali si potrebbe salvare la vita a milioni di pazienti. Ecco qualche consiglio pratico
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Tempo di lettura: 3 minutiNel sito preistorico di Al Khiday nel Sudan Centrale scoperte da Lara Maritan dell’Università di Padova tracce di sale sui reperti fossili di pesci del Nilo.
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Tempo di lettura: 2 minutiChe ridurre il sale nella dieta faccia bene, non è una novità. Un eccessivo consumo di sodio, infatti, è considerato un fattore di rischio per lo sviluppo dell’ipertensione, che a sua volta è causa di patologie cardiovascolari gravi, come ictus o infarto.
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