Sempre più spesso si sente parlare di insetti come fonte di cibo del futuro. Dal punto di vista legale e dei controlli sulla produzione cosa sta realmente accadendo? Come gli stati stanno preparandosi all’introduzione nel mercato degli insetti ad uso alimentare?
Ne parla l’avvocato Giuseppe Durazzo, esperto di diritto alimentare europeo.
The following two tabs change content below.
Redazione
Ultimi post di Redazione (vedi tutti)
- Cancro al seno: nuove promesse da vecchi farmaci - aprile 18, 2019
- Filosofia e intelligenza artificiale: perché devono camminare assieme - aprile 16, 2019
- Tumore al seno: scoperta la “firma molecolare”che predice il rischio di metastasi - marzo 8, 2019