I mirtilli
Questo frutto di bosco è un toccasana per occhi, vene e capillari; ora si è scoperto che i mirtilli proteggono anche le ossa e abbassano...
Dieta detox: è tempo di depurarsi!
Le giornate di festa e di vacanze ci hanno inevitabilmente portato ad eccedere con il cibo e le libagioni, quindi ora è giusto depurare...
La perfezione della natura
Secondo un’antica dottrina, denominata “ Signatura Rerum”, ovvero, la Firma delle cose, la natura, così perfetta, contiene in sé le copie di alcuni dei...
Peperoncino piccante, una bomba di salute!
Il peperoncino è una vera e propria bomba di salute: ha funzioni antidolorifiche, aiuta la digestione, attiva il metabolismo ed ha una marcata azione sul...
Topinambur: ma chi è costui?
Il Topinambur è un tubero della famiglia delle Composite, come la margherita, originario del Nord America.
E’ simile ad una piccola patata bitorzoluta della misura...
Smart tags, le etichette del futuro
Viene definito smart tag, ovvero etichetta “intelligente”, il progetto di ricerca portato avanti dal dipartimento di Scienza dei materiali dell’Università degli Studi Bicocca di...
Dagli aztechi un grande dono: Il cioccolato
Gli Atzechi definivano il cioccolato “il cibo degli dei” e lo offrivano alle divinità con bevande cerimoniali dette tchacahoua. Non certo a torto perché parecchi...
Saziarsi senza pensiero
Iniziano i primi caldi, si fa il cambio di guardaroba, la prova costume è sempre più alle porte e ci si chiede: "Rientrerò in...
La mandorla e le sue proprietà
Il consumo regolare di mandorle ogni giorno aiuta a prevenire le malattie circolatorie e contrasta la degenerazione dei tessuti, la fatica e i cali...
Salti la colazione? Il tuo cuore protesta
Consumare sempre la colazione del mattino non solo è consigliato da tutti i nutrizionisti perché è ritenuto il pasto più importante della giornata, ma...
Estate e alimentazione: cosa mangiare per combattere il caldo?
Alcuni consigli per vivere al meglio l’estate e mantenersi in salute con una corretta alimentazione.
La stagione estiva, oltre alle belle giornate ed alle gite...
Coppie obese meno fertili
Sovrappeso ed obesità sono fenomeni sempre più in crescita in tutto il mondo e l’Italia non ne è esclusa.
Questi sono causa di molte patologie...
Come mantenere basso l’apporto di sale
5 gr al giorno sarebbe l'apporto ottimale per stare in salute, ma spesso non è così. Come regolare il consumo di sale in cucina...
A Natale in salute con sapore!
Un po' di protezione al cuore, un buon rinforzo del sistema immunitario e riattivazione del buon umore! Di cosa stiamo parlando? È la “lettera...
Vitamina D, perché senza un’esposizione diretta al sole si va in carenza
La vitamina D è conosciuta soprattutto per i benefici sulle ossa, tuttavia, il suo ruolo è fondamentale in molti processi metabolici. Il valore ottimale...
Cipolle: lacrime ma… quanto benessere!
Le cipolle, tra i vari ortaggi, sono poco amate per il loro sapore deciso ed il profumo pungente, ma possiamo annoverarle tra le verdure...
L’albicocca come ricostituente
L’albicocca è originaria della Cina e si ritiene che Alessandro il Grande l’abbia per primo portata in Grecia.
E’ una buona fonte di potassio, ferro,...
Lo yogurt greco: proprietà e usi
Ecco alcune idee per inserire lo yogurt greco nella tua alimentazione di tutti i giorni.
Lo yogurt greco, denso e compatto, è quasi privo di...
Più dolcificante più fame
Chi è a dieta e cerca di combattere sovrappeso ed obesità suppone di eliminare, tra le prime cose, lo zucchero sostituendolo con un dolcificante,...
Un tesoro in un chicco
Il riso è uno degli alimenti più sani per un'alimentazione equilibrata. Ha un’azione disintossicante e rinfrescante, nonché numerosi altri vantaggi per la salute. Ecco come...