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European Medical Association

Vitamina D, perché senza un’esposizione diretta al sole si va in carenza

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La vitamina D è conosciuta soprattutto per i benefici sulle ossa, tuttavia, il suo ruolo è fondamentale in molti processi metabolici. Il valore ottimale...

Lo yogurt greco: proprietà e usi

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Ecco alcune idee per inserire lo yogurt greco nella tua alimentazione di tutti i giorni. Lo yogurt greco, denso e compatto, è quasi privo di...

Alimenti antinfiammatori: la patata

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Questo umile tubero racchiude un’autentica farmacia naturale contro ipertensione, gastrite, colite ed emorroidi. La patata è un ortaggio che appartiene alla grande famiglia delle Solanacee...

Le sinergie dei cibi

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I cibi e gli abbinamenti che lavorano al meglio per il nostro benessere. Se il cibo è la nostra più potente medicina, sopratutto in chiave...

I pinoli come aiuto per il cervello

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Questi piccoli semi sono una miniera di magnesio, fosforo e vitamina B: tre sostanze indispensabili per scongiurare l'affaticamento fisico e mentale. I pinoli sono i...

Noi farmacisti, figli di un dio minore

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Mi sento in dovere di condividere queste righe per spiegare chi siamo noi farmacisti e qual è il nostro contributo al sistema sanitario. Già perché...

Salti la colazione? Il tuo cuore protesta

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Consumare sempre la colazione del mattino non solo è consigliato da tutti i nutrizionisti perché è ritenuto il pasto più importante della giornata, ma...

L’albicocca come ricostituente

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L’albicocca è originaria della Cina e si ritiene che Alessandro il Grande l’abbia per primo portata in Grecia. E’ una buona fonte di potassio, ferro,...

Dagli aztechi un grande dono: Il cioccolato

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Gli Atzechi definivano il cioccolato “il cibo degli dei” e lo offrivano alle divinità con bevande cerimoniali dette tchacahoua. Non certo a torto perché parecchi...

Avena e colesterolo

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L’avena (Avena sativa) è un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee; nota sin dai tempi antichi oggi è particolarmente apprezzata per le sue proprietà...
patatine fritte

Obesità infantile: combattiamola!

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L’obesità infantile è un problema sempre più dilagante in Europa ed in particolare in Italia. Secondo i dati più recenti, quasi la metà dei bambini...
cachi

Il cachi: un aiuto autunnale

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I cachi sono un simbolo dell’autunno, del momento dell’anno in cui il sole tende a stare più basso sull’orizzonte: il loro colore sembra dire...

Estate e alimentazione: cosa mangiare per combattere il caldo?

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Alcuni consigli per vivere al meglio l’estate e mantenersi in salute con una corretta alimentazione. La stagione estiva, oltre alle belle giornate ed alle gite...

Il grano, questo “sconosciuto”

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Intolleranze al glutine e celiachia sono sempre più in aumento: in Italia si stima ci sia un celiaco ogni 100 abitanti. Ma ci siamo...

A Natale in salute con sapore!

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Un po' di protezione al cuore, un buon rinforzo del sistema immunitario e riattivazione del buon umore! Di cosa stiamo parlando? È la “lettera...

Topinambur: ma chi è costui?

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Il Topinambur è un tubero della famiglia delle Composite, come la margherita, originario del Nord America.   E’ simile ad una piccola patata bitorzoluta della misura...

Saziarsi senza pensiero

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Iniziano i primi caldi, si fa il cambio di guardaroba, la prova costume è sempre più alle porte e ci si chiede: "Rientrerò in...
ETICHETTE-FUTURO-SMART-TAGS

Smart tags, le etichette del futuro

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Viene definito smart tag, ovvero etichetta “intelligente”, il progetto di ricerca portato avanti  dal dipartimento di Scienza dei materiali dell’Università degli Studi Bicocca di...

Un tesoro in un chicco

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Il riso è uno degli alimenti più sani per un'alimentazione equilibrata. Ha un’azione disintossicante e rinfrescante, nonché numerosi altri vantaggi per la salute. Ecco come...
dieta-curcuma-alimentazione

Curcuma, una spezia dalle mille virtù

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Antinfiammatorio, utile nel contrastare il colesterolo cattivo e valido alleato nelle terapie integrative in oncologia. Alla scoperta delle mille proprietà della curcuma ed una...