Errori in cucina, come rimediare: La caramellizzazione (Puntata #1)
Nonostante la cura e la passione impiegata in cucina a volte gli ingredienti, i cibi e le ricette non riescono come desiderato. Essere informati...
Voglie Ancestrali
Spesso desideriamo i cibi che letteralmente ci hanno fatto crescere, quei cibi che mangiavamo noi, i nostri nonni, i nostri antenati. Queste voglie di cibo...
Effetti della Meditazione e possibili meccanismi di azione
Esistono numerose tradizioni e pratiche meditative, dall’attenzione consapevole alla consapevolezza sino alla condivisione di emozioni positive. Oltre a indurre stati momentanei, se praticata, la...
La gratitudine per alleviare lo stress
La rubrica “Nutrizione Integrativa” nasce dal bisogno di rispondere ad una domanda all’apparenza semplice: di cosa ci nutriamo per stare bene?
Come disse qualcuno molto...
Le proprietà della Clorella, l’alga disintossicante (e non solo)
La Clorella, un'alga verde unicellulare dall'Estremo Oriente, è un integratore alimentare molto diffuso con una serie di presunti benefici: liberare il corpo da metalli...
A Natale pieni di coscienza
Quante volte agiamo autonomamente perché consapevoli dei propri pensieri, delle proprie azioni e delle proprie parole? Siamo consapevoli che NON VIVIAMO da soli?
Possiamo meditare, concentrarci...
Se “siamo quello che mangiamo” quale evoluzione ci aspetta?
Diversi studi scientifici hanno largamente dimostrato come food e superfood sono in grado di controllare e modificare l’espressione dei nostri geni.
Durante questi ultimi anni,...
La primavera è arrivata, ma quanti di voi conoscono il farfaraccio?
Il farfaraccio è una erba spesso pubblicizzata come rimedio naturale per la rinite allergica da pollinosi, comunemente chiamata febbre da fieno. Ma può davvero fermare...
Il Selenio
l selenio non metallico esiste in diversi stati di ossidazione, compresi Se2-, Se4 + e Se6 +. La chimica del selenio è simile a...
È possibile o no fare prevenzione mangiando Olio di Cocco, lo studio
La diminuzione della mortalità delle malattie cardiovascolari -CAD- passa attraverso il raggiungimento di uno stile di vita più sano.
Le ultime linee guida sottolineano...
Lo iodio
Lo iodio, non metallico, si trova e funziona solitamente nella forma ionica di ioduro (I-). Nel corpo umano si trovano circa 15 a 20...
“E anche quest’anno è arrivato il natale”
“E anche quest’anno è arrivato il natale”
Quante volte hai avuto occasione di dirlo o di sentirlo dire? Tante, ne sono sicuro.
Ogni grande festività porta...
Superfood per l’artrosi: gli acidi grassi acetilati
Gli acidi grassi acetilati sono tra i più recenti rimedi naturali per la salute delle articolazioni, si dice siano migliori anche della glucosammina.
Ma cosa...
Il Digiuno e la terra promessa della Longevità
Il digiuno è una pratica antica e semplice, tornata da qualche tempo sotto i riflettori per i promettenti collegamenti che ha con la medicina...
Errori in cucina, come rimediare: frutta e verdura (Puntata #2)
Come aiutare la maturazione della frutta? Come rallentare il processo di deterioramento dell'insalata? E come evitare che la verdura perda il suo colore durante...
POVERI OBESI oppure OBESI POVERI
Il 10 Ottobre cade l'Obesity Day, una giornata nazionale di sensibilizzazione nei confronti dell'obesità: una malattia cronica che ha ha assunto le caratteristiche di...
L’argento colloidale
Una sospensione di particelle d'argento ultrafini in un liquido. Spesso associato alla cura di diverse malattie, che vanno dall’AIDS, al cancro e al diabete....
Acqua in bocca!
Funzioni e Cucina dell'acqua.
FUNZIONI
Spesso ci dimentichiamo che l'acqua è un nutriente essenziale, proprio come carboidrati, proteine, lipidi, vitamine e minerali.
Come le vitamine e sali...
Uomo VS Batteri. Chi vincerà?
L’allarme arriva all’Onu, che il 21 Settembre 2016, durante la 70esima sessione dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, ha trattato, tra le emergenze sanitarie, anche...
Cromo: un microminerale essenziale per l’organismo
Il cromo è un oligoelemento e micronutriente essenziale per il nostro organismo, implicato prevalentemente nel controllo del livello di glicemia.
Esso è presente in diversi...