Il Selenio
l selenio non metallico esiste in diversi stati di ossidazione, compresi Se2-, Se4 + e Se6 +. La chimica del selenio è simile a...
Cromo: un microminerale essenziale per l’organismo
Il cromo è un oligoelemento e micronutriente essenziale per il nostro organismo, implicato prevalentemente nel controllo del livello di glicemia.
Esso è presente in diversi...
È possibile o no fare prevenzione mangiando Olio di Cocco, lo studio
La diminuzione della mortalità delle malattie cardiovascolari -CAD- passa attraverso il raggiungimento di uno stile di vita più sano.
Le ultime linee guida sottolineano...
Uomo VS Batteri. Chi vincerà?
L’allarme arriva all’Onu, che il 21 Settembre 2016, durante la 70esima sessione dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, ha trattato, tra le emergenze sanitarie, anche...
Il ferro rappresenta il micronutriente più importante
Il corpo umano contiene circa 2 a 4 g di ferro, o ~ 38 mg di ferro / kg di peso corporeo per le...
Il Prozac naturale esiste davvero: lo zafferano.
Gli studi dimostrano che alcuni antidepressivi naturali possono avere effetti paragonabili al farmaco fluoxetina (forma generica del Prozac).
La fitoterapia utilizza metodi scientifici per determinare...
Il rame
Il contenuto di rame del corpo umano adulto varia da 50 a 150 mg. Il rame si trova nel corpo in uno dei due...
Se “siamo quello che mangiamo” quale evoluzione ci aspetta?
Diversi studi scientifici hanno largamente dimostrato come food e superfood sono in grado di controllare e modificare l’espressione dei nostri geni.
Durante questi ultimi anni,...
Acqua in bocca!
Funzioni e Cucina dell'acqua.
FUNZIONI
Spesso ci dimentichiamo che l'acqua è un nutriente essenziale, proprio come carboidrati, proteine, lipidi, vitamine e minerali.
Come le vitamine e sali...
La gratitudine per alleviare lo stress
La rubrica “Nutrizione Integrativa” nasce dal bisogno di rispondere ad una domanda all’apparenza semplice: di cosa ci nutriamo per stare bene?
Come disse qualcuno molto...
Effetti della Meditazione e possibili meccanismi di azione – #PART2
Esistono numerose tradizioni e pratiche meditative, dall’attenzione consapevole alla consapevolezza sino alla condivisione di emozioni positive. Oltre a indurre stati momentanei, se praticata, la...
Errori in cucina, come rimediare: La caramellizzazione (Puntata #1)
Nonostante la cura e la passione impiegata in cucina a volte gli ingredienti, i cibi e le ricette non riescono come desiderato. Essere informati...
POVERI OBESI oppure OBESI POVERI
Il 10 Ottobre cade l'Obesity Day, una giornata nazionale di sensibilizzazione nei confronti dell'obesità: una malattia cronica che ha ha assunto le caratteristiche di...
Microminerali essenziali: cosa sono e a cosa servono
I minerali e in particolare quelli “traccia” o microminerali essenziali, sono elementi chimici importanti per il nostro organismo, pari alle vitamine, in quanto partecipano...
Cannabis: gli usi a scopo terapeutico
Usata per secoli in tutto il mondo come strumento di lavoro, pensiamo alle fibre della pianta, di piacere e spesso anche terapeutico in quanto ricca...
Lo iodio
Lo iodio, non metallico, si trova e funziona solitamente nella forma ionica di ioduro (I-). Nel corpo umano si trovano circa 15 a 20...
Il tuo orologio biologico ti sta rendendo grasso?
Molte evidenze confermano che il sonno può avere un impatto nocivo sulle nostre cellule di grasso, riducendo la loro capacità di rispondere all'insulina (un...
A Natale pieni di coscienza
Quante volte agiamo autonomamente perché consapevoli dei propri pensieri, delle proprie azioni e delle proprie parole? Siamo consapevoli che NON VIVIAMO da soli?
Possiamo meditare, concentrarci...
Il molibdeno, metallo importante per l’uomo!
Il molibdeno è un metallo importante per la specie umana. Perché? In quali alimenti si può trovare?
mo·lib·dè·no/
sostantivo maschile
Elemento chimico (numero atomico 42, peso...
Voglie Ancestrali
Spesso desideriamo i cibi che letteralmente ci hanno fatto crescere, quei cibi che mangiavamo noi, i nostri nonni, i nostri antenati. Queste voglie di cibo...